لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Rasoul Kadkhodai
Farid Shariatmadari
جلال محمدزاده
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11
1
2
Conference Paper
تعیین اثر ضد میکروبی و روش های تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانس پونه کوهی برDebaryomyces hansenii و kluyveromyces marxianus
Authors:
مهدی خنجریان
،
هیوا کریمی دره آبی
Year 1401
Publish place:
6th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر عملیات میدان الکتریکی پالسی بر مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس در دوغ
Authors:
زهره دیدار
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 30
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه پتانسیل پروبیوتیکی مخمرهای جداشده از محصولات لبنی، خمیرترش و پوست میوه
Authors:
شهره نصیری پروج
،
محدثه لاری پور
،
محمدرضا فاضلی
،
فرید شریعت مداری
Year 1400
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 4، Vol 7
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید آنزیم بتاگالاکتوزیداز از آب پنیر توسط مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس با استفاده از آب پنیر
Authors:
ناهید ابراهیمی
،
فاطمه نجاتی
Year 1397
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 2، Vol 5
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پ هاش، نمک و حرارت بر ویژگی های کیفی امولسیون روغن در آب تهیه شده با مانوپروتیین مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس
Authors:
جلال محمدزاده
،
رسول کدخدایی
،
سیدعلی مرتضوی
،
فریده طباطبایی یزدی
Year 1395
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 5
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر مانوپروتیین استخراج شده از مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس بر شاخص های کیفی و پایداری امولسیون روغن در آب
Authors:
جلال محمدزاده
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
،
رسول کدخدایی
Year 1393
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 3
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی سینتیک و بهینه سازی شرایط رشد مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس به منظور تولید بیوامولسیفایر مانان با استفاده از پودر آب پنیر
Authors:
جلال محمدزاده
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
،
رسول کدخدایی
Year 1393
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 3
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر ضد میکروبی عصاره گشنیز بر رشد مخمرهای عامل فساد دوغ
Authors:
علی قاسمی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
لیلا روزبه نصیرایی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر ضدمیکروبی اسانس شوید بر مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس ( K. marxianus ) در دوغ ایرانی
Authors:
مریم نجفیان
Year 1394
Publish place:
The first scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی عوامل موثر بر تولید اتانول از پودر آب پنیر توسط مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس با استفاده از طراحی آزمایش
Authors:
سید حمیدرضا طباطبایی
،
فرشته بختیاری
،
محمدحسن فضائلی پور
Year 1390
Publish place:
7th national biotechnology congress of I.R. iran
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 11
1
2